CERVEZA ARTESANA VIRIATO

Una Nueva generación de artesanos

Cerveza Artesanal Viriato somos Javi, Manu y Domingo amigos zamoranos de toda la vida, emprendimos nuestra andanza en este mundo de la cerveza desde el año 2012.

Descubrimos la cerveza artesanal en diferentes ferias y seguimos formándonos e informándonos sobre los procesos de elaboración de cerveza artesana comprando libros, visitando fábricas y catando en ferias.
Con el tiempo y viendo que el producto resultante era de calidad decidimos dar rienda suelta a nuestra ilusión y crear una empresa.

2012 Nace

Cerveza Artesana Viriato

Terror Romanorum

Buscando ser identificados por algo novedoso, Javier como maestro cervecero de la marca decidió que nuestra primera cerveza sea de un estilo poco elaborado en nuestro país: cerveza de alta maltosidad, en la que predomina poco o nada el lúpulo y con un contenido en alcohol medio-alto: Viriato TERROR ROMANORUM.

La Cerveza Viriato Terror Romanorum, es una cerveza ALE, de intenso aroma afrutado y complejo sabor.

Proyecto Crowdfunding:

Las aportaciones de nuestro mecenas serán destinadas a la adquisición de un fermentador y a la elaboración de una NUEVA RECETA de cerveza: diseñaremos una Imperial IPA, con triple malta.

¡En la busqueda del fermentador!.

31

Color EBC

19

Fermentación ºC

6

Grado alcohólico %vol.

CERVEZA VIRIATO

TERROR ROMANORUM


  •  Cerveza ALE
  • Caoba, con tonos ámbar

CERVEZA VIRIATO

FALCATA


  • Rubia de color dorado
  • Aroma a cereal fresco
  • Sabor intenso y amargo
12.5

Color EBC

19

Fermentación ºC

6.5

Grado alcohólico %vol

35

Amargor IBUs

19

Fermentación ºC

8

Grado alcohólico %vol.

CERVEZA VIRIATO

BARRABÁS


  • Negra, “Cream Porter”
  • Espuma cremosa
  • Maceración con Ron

CERVEZA ARTESANA VIRIATO

FALCATA

Es una cerveza rubia es de color dorado, de intenso aroma a cereal fresco. Ofrece un sabor intenso y postgusto largo y amargo.
Al ser catada en copa, se observa una espuma persistente y fina.

CERVEZA ARTESANA VIRIATO

BARRABÁS

Cerveza intensa, ligeramente dulce, estilo “Cream Porter”, almacenada en Roble, procedente de la maceración con Ron de la más alta calidad. Negra, ligeramente turbia, de espuma cremosa y persistente.

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  • Este sábado y domingo os esperando en Sardon de Suero (Valladolid) para disfrutar de la bici&musica&cerveza, a qué esperáis? #cerveza #viriato #Festival #musicadirecto #craftbeer #foodtrucks #sardondeduero
  • Nos encanta el verano. Es el mejor momento para relajarse y disfrutar. #cerveza #viriato #falcata #summer #beer #beerlove #zamora #spain
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